Le 3 août 1994, disparait Nelly Bellony. La jeune fille de dix-huit ans est cruellement emportée par une congestion cérébrale.
Depuis, sa photo figure sur la bouteille de rhum La Belle Cabresse produite par Ernest Prévot, son oncle et parrain.
Elle venait de passer son baccalauréat avec une mention « très bien » et devait commencer des études de langues étrangères appliquées à l’université de Montpellier. Elle rêvait de grands voyages en Chine.
La Belle Cabresse est un rhum agricole originaire de Guyane française. Produit en bordure de forêt amazonienne, au sein de la distillerie des Rhums Saint-Maurice, dernière et unique distillerie fumante de Guyane !
On dit qu’elle continue à réchauffer nos coeurs à chaque verre !
* chabine : femme à la peau claire ayant des traits africains, issue de deux parents antillais.
* cabresse : femme « noire » mais relativement claire de peau.
Guyane francaise 